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玉米
玉米
    基本介紹:
    玉米【別名】棒子、玉茭、苞米、苞谷。
    玉米作為人的口糧,總消費在口糧比重大約占5%左右。
    玉米可用作動物飼料和工業原料。
    營養價值:
    1.富含糖類,可利用能量高;
    2.亞油酸含量較高;
    3. 維生素E、B族、胡蘿卜素含量較高;
    4.黃玉米中葉黃素含量較高;
    5.玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用。
    玉米飼料消費:
    【】:玉米是雞最重要的飼料原料,其營養價值較高,最適于肉用仔雞的肥育用,而且黃玉米對蛋黃、爪、皮膚等有良好的著色效果。在雞的配合飼料中,玉米的用量高達50%~70%。
    【】:玉米養豬的效果也很好,但要避免過量使用,以防熱能太高而使背膘厚度增加。由于玉米中缺少賴氨酸,所以任何體重的豬口糧中均應添加賴氨酸。
    【反芻動物】:玉米適口性好,能量高,可大量用于牛的混合精料中,但最好與其它體積大的糠麩類飼料并用,以防積食和引起膨脹。
    工業原料:
    以玉米為原料生產淀粉,可得到化學成份最佳,成本最低的產品,附加值超過玉米原值幾十倍,廣泛用于造紙、食品、紡織、醫藥等行業。以玉米淀粉為原料生產的酒精是一種綠色的“清潔燃料",是工業酒精和燒酒的主要原料。植株的其它部分用途也相當廣泛:玉米稈用于造紙和制墻板;苞葉可作填充材料和草藝編織;玉米穗軸可作燃料,也用來制工業溶劑,莖葉除用作牲畜飼料外,還是沼氣池很好的原料。
    發展前景:
    玉米深加工是優化產業結構、延長產業鏈、增加產品附加值的具體表現,也是解決三農問題的一個重要措施。玉米加工業的特點是加工空間大、產業鏈長、產品極為豐富,包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品,這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值,隨之便可帶來高利潤。
    銅川種植:
    宜君縣作為陜西省的地膜玉米第一大縣,屬玉米農產品地理標志保護地域。
 
                                                           …………信息來自互聯網
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